標高1,770ｍにあるSORA terrace cafe
ソファースペースをはじめ、テーブル席やカウンター席などの座席があり、室内でゆったりとくつろぎながら雲海の発生を待つことが出来ます。
世界最大級166人乗りのロープウェイに乗って標高1,770mへ行くと、雲海＆絶景のSORA terraceがあります。
景色を楽しむのはもちろん、雲上のラグジュアリーなカフェレストランでゆったりカフェタイムを過ごすのがおすすめです♪
信州産シャインマスカットの雲海ショートケーキ
瑞々しい信州産シャインマスカットを贅沢に使用した、目にも美しいショートケーキ。
ふわふわのスポンジと軽やかなクリームが、シャインマスカットの爽やかな甘さを引き立てます。上部には遊び心あふれるブドウの飾りが添えられ、まるでアートのような一品に仕上がっています。ガラス器にたたえられたドライアイスの演出も、まるで幻想的な世界を感じさせる特別なスイーツ体験を演出。
信州産シャインマスカットパフェ
信州の大地が育んだ、芳醇でみずみずしいシャインマスカットをふんだんに使用した贅沢なパフェ。
グラスの中には、爽やかなマスカットジュレ、サクサクのフィヤンティーヌ、なめらかなクリーム、ふんわりとしたムースが美しく層をなし、一口ごとに異なる食感と味わいが楽しめます。トップには艶やかなマスカットと繊細なレースクッキーをあしらい、見た目にも華やかです。
シャインマスカットフェア詳細
最後に・・・
雲海の絶景と一緒に、お楽しみください！！
